ABO KW 18

Mittwoch 01. Mai 2024

Feiertag 

Donnerstag 02. Mai 2024

Rahmschnitzel mit Spätzle und Salat  

Freitag 03. Mai 2024

Rindfleischküchle (Frikadellen) an Pfefferrahm, Kartoffelpüree 

und Salat 

 10.50€ 

VORSPEISEN

Preise in Euro
„Gebacken, panierte Champignons“,
an kleinem Salatstrauß mit Knoblauch-Dip
7.90
„Garnelen in Knoblauch“
Kräuterbutter, Knoblauch, Chili
13.50
Ein halbes Dutzend Schnecken
in Knoblauch-Kräuterbutter und Toast
8.90
„Lauwarmer Schafskäse“
im Speckmantel3,4,10 mit Apfel-Chutney,
Feigen-Senf und Salat-Bouquet
8.20
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SUPPEN

„Flädlesuppe“
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
4.90
„Waldpilzrahmsuppe“
mit Sahnehaube
5.50
Rinderkraftbouillon
mit hausgemachten Maultaschen
5.60
„Französische Zwiebelsuppe“
mit Käsetoast
5.80
Enthaltene Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 12

SALAT - Variationen
Preise in Euro

Kleiner Salatteller
mit angemachten Salaten
5.50
Großer Salatteller
mit angemachten Salaten
8.50
„Fitness – Salat“
großer gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen
14.80
„Salat Champignons“
Großer gemischter Salat mit gebackenen, panierten frischen Champignons und Knoblauch - Dip
14.50
„Schnitzelsalat“
großer gemischter Salat mit paniertem Schweine- oder Putenschnitzel
13.90/15.50
„Lady – Steak“
großer gemischter Salat mit gegrilltem argentinischem Rumpsteak ca. 140g und frische sautierte Champignons
17.90
„Zander-Fischknusperle“
auf großem gemischtem Salat mit Remoulade
17.20
Natur gebratenes „Fischfilet“
nach Tagesangebot an Mandelbutter auf großem gemischtem Salat
17.50
Enthaltene Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 12

Ob Vegetarisches, Deftiges für Bodenständige oder Exklusives

für Gourmets - bei uns finden Sie das Passende für Ihren Geschmack.

Bei individuellem Menü oder Buffets – Zusammenstellungen für

Veranstaltungen, Geschäftsessen, Feste oder Feiern

beraten wir Sie gerne. 

HAUPTSPEISEN
Preise in Euro

Schnitzel nach „Wiener Art“,
vom Schweinerücken oder Putenbrust mit Pommes-Frites und Salat
16.90/18.50
„Wolfgangs Käseschnitzel“
Schnitzel vom Schweinerücken mit Allgäuer Käse, Pommes- Frites und Salat
19,50
„Spare Ribs“ ca 600g
an selbstgemachter Barbecue Sauce mit Pommes - Frites
17.50
„Schwaben – Töpfle“,
Schweinefilet-Medaillons auf Käsespätzle an Rahmsauce mit
Schmelz- und Röstzwiebeln und Salat
22.80
„Rahmgeschnetzeltes“
vom Schweinefilet “Züricher Art”, Bratkartoffeln und Pfann-Gemüse
22.50
„Schweinemedaillons“
in Gorgonzolarahmsauce mit frischem Gemüse und Kartoffelkroketten
23.50
Zwiebelrostbraten
vom argentinischen Rind an Rotwein-Jús mit Schmelz- und Röstzwiebeln,
hausgemachte Butterspätzle und Salat
27.50
„Ochsenfetzen“
in Pfefferrahmsauce mit hausgemachtem Kartoffelrösti und Salat

23.90

„Gebratenes Fischfilet“
nach Tagesangebot mit Oliven-Kräuterkruste, Rosmarinkartoffeln und Saisongemüse
22.50

BURGER/SANDWICH
Preise in Euro
„ADLER - Burger“
Selbstgemachter Burger-Pattie vom herzhaften Rind mit Tomate, Blattsalat, Bacon2,3,4 an pikanter Steakhouse- und Sourcream-Sauce mit Pommes - Frites
17.50

„Pulled Chicken Burger”
langsam gegarte Putenbrust in schmackhafte Teile zerkleinert, geschichtet mit knackigem Salat und frischen Tomaten, gekrönt von einem cremigen Pilzpüree und karamellisierter Zwiebeln und Pommes-Frites
16.90

„VEGGIE – Burger“
hausgemacht aus Kichererbsen, Gemüse und Linsen mit Tomate, Blattsalat an pikanter Steakhouse- und Sourcream-Sauce
mit Pommes – Frites
15.50

VEGETARISCH
„Hausgemachtes Kartoffelrösti“
an Waldpilz a la créme gratiniert und Saisongemüse
15.50

„Bandnudeln Gorgonzola“
mit Spinat in Sahnesauce
17.50

Käsespätzle
mit Schmelzzwiebeln und Salat
13.50

„Gemüseteller“
saisonales Gemüse mit frischen Kräutern und einer Beilage deiner Wahl
12.50
Enthaltene Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 12

VESPER
„Schwäbische Maultaschen“
mit Schmelzzwiebeln an Rotweinbraten-Jús mit hausgemachtem Kartoffelsalat
14.50

„Paar Wienerle“
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
6.50

„Bratkartoffeln mit Kräutern“
und zwei Spiegeleier
7.90

„Wurstsalat“4,2,3,5,10
mit Bauernbrot
9.50

„Schweizer Wurstsalat“4,2,3,5,10
mit Edamer Käse und Bauernbrot
10.50

„Schwäbischer Wurstsalat“ 4,2,3,5,10
mit Schwarzwurst und Edamer Käse
11.50

Für unsere kleinen Gäste
„Hausgemachte Spätzle“
mit Rahm- oder Bratensauce
6.50
„Kinderschnitzel“
Schweineschnitzel oder Putenbrust paniert mit Pommes-Frites
9.50
„Chicken Nuggets“
mit einer Wahlbeilage
7.90
„Fischstäbchen“
mit Pommes – Frites
8.50
Enthaltene Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 12
DESSERTS
Preise in Euro
„Gemischtes Eis“
drei Kugeln nach Wahl mit oder ohne Sahne
5.50/6.50
„Schokoladen-Soufflé“
Vanillesauce und Sahne-Dip
8.50
„Heißer Apfelstrudel oder Apfelküchle“
mit cremigem Vanilleeis oder Vanillesauce
und Schlagsahne
7.90
„Mövenpick Walnuss-Eis“
mit Eierlikör und Sahnehaube
7.50
„Heiße Liebe“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnehaube
6.90
„Coupe Dänemark“
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
6.50
KLEINE PORTIONEN VON ALLEN GERICHTEN MÖGLICH

In Speisen enthaltene Allergene können Sie in unserer separaten Speisekarte einsehen
oder fragen Sie unsere Servicemitarbeiter.
Wir hoffen, dass Sie sich bei uns im Landgasthof wohlfühlen
und wünschen Ihnen eine schöne, genussvolle Zeit bei uns.
In Speisen enthaltene Allergene:
1: mit Farbstoff , 2: mit Konservierungsstoff, 3: Nitrit-Pökelsalz, 4: Antioxidationsmittel
5: Geschmacksverstärker, 6: geschwefelt, 7: geschwärzt, 8: gewachst, 9: mit Süßungsmitteln
10: mit Phosphat, 11: mit Coffein, 12: Chinin-haltig, 13: mit Stabilisator.
Oder fragen Sie unsere Servicemitarbeiter
Reservierungen unter:

Gasthaus ADLER Liggersdorf
Telefon +49 7557 - 8918
E-Mail adler-liggersdorf@t-online.de