Restaurant mit Terrasse und Nebenraum
 
Badische, deutsche und internationale Spezialitäten

Für jeden was Feines dabei...


Unsere Mahlzeiten werden von uns stets aus frischen Rohstoffen zubereitet, von heimischen Lieferanten bezogen, welche für die Frische der Waren garantieren. Wir verwenden natürliche Gewürze und Kräuter anstatt naturidentischer Aromen und Geschmacksverstärker. Es gibt frische Beilagen, welche die Mahlzeiten abrunden und zunehmend aus biologischem Anbau stammen. 

 

Telefonische Vorbestellung unter 07557-8918 

Auch zur Abholung (alle Gerichte)

Mittagsessen (Mittagstisch) Mittwoch bis Freitags von 11.30-14.00h)

Vorbestellung bis 11.30h erwünscht. Telefonisch, auf unseren Anrufbeantworter oder über unser Reservierungsportal.

ein Gericht mit Salat oder Gemüse.......10.50€



ABO KW 40

Betriebsferien bis 15.

 Oktober 2014


Mittwoch 25. September 2024

Holzfällersteak | Schmelzzwiebeln | Bratkartoffeln |

  Beilagensalat

10.50

Donnerstag 26. September 2024

Polo Fino | Hähnchen gegrillt | hausgemachtes 

Kartoffelgratin | Beilagensalat

10.50

Freitag 27. September 2024

Gebratenes Fischfilet | Gemüsebouquet |

Petersilienkartoffeln 

 10.50€ 


T A G E S K A R T E

Kürbissuppe | Sahnehaube | Kürbiskernöl | Kürbischips
EUR 6.90
Hausgemachtes Kürbis-Kartoffelrösti | Räucherlachs |
Gemüsebouquet | Kürbis-Chilli-Schaum
EUR 18.80
Schlachtplatte| Blut- Leberwurst| Kesselfleisch|
Kartoffelstampf |Sauerkraut
EUR 17.90
Gebratenes Pangasiusfilet | an Kürbis-Chilli-Schaum |
Saisongemüse | Petersilienkartoffeln
EUR 19.90
„CORDON BLEU“ vom Schweinerücken | Kochschinken | Gauda gefüllt
Pommes Frites | Beilagensalat
EUR 23.50
----------------------------------------
Kaiserschmarrn mit oder ohne Rosinen | Vanilleeis
Schlagsahne
EUR 7.50
Selbstgebackene Kuchen von Samstag bis Sonntag aus unserer Kuchentheke

VORSPEISEN

Preise in Euro
„Gebacken, panierte Champignons“,
an kleinem Salatstrauß mit Knoblauch-Dip
7.90
„Garnelen in Knoblauch“
Kräuterbutter, Knoblauch, Chili
13.50
Ein halbes Dutzend Schnecken
in Knoblauch-Kräuterbutter und Toast
8.90
„Lauwarmer Schafskäse“
im Speckmantel3,4,10 mit Apfel-Chutney,
Feigen-Senf und Salat-Bouquet
8.20
-----------------------------------------------------------------------------
SUPPEN

„Flädlesuppe“
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
4.90
„Waldpilzrahmsuppe“
mit Sahnehaube
5.90
Rinderkraftbouillon
mit hausgemachten Maultaschen
5.60
„Französische Zwiebelsuppe“
mit Käsetoast
5.80
Enthaltene Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 12


SALAT - Variationen
Preise in Euro


Kleiner Salatteller
mit angemachten Salaten
5.80
Großer Salatteller
mit angemachten Salaten
9.50
„Fitness – Salat“
großer gemischter Salat mit gegrillten Putenstreifen
15.80
„Salat Champignons“
Großer gemischter Salat mit gebackenen, panierten frischen Champignons und Knoblauch - Dip
14.50
„Schnitzelsalat“
großer gemischter Salat mit paniertem Schweine- oder Putenschnitzel
13.90/15.50
„Lady – Steak“
großer gemischter Salat mit gegrilltem argentinischem Rumpsteak ca. 140g und frische sautierte Champignons
18.90
„Zander-Fischknusperle“
auf großem gemischtem Salat mit Remoulade
17.90
Natur gebratenes „Fischfilet“
nach Tagesangebot an Mandelbutter auf großem gemischtem Salat
18.50
Enthaltene Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 12






Ob Vegetarisches, Deftiges für Bodenständige oder Exklusives

für Gourmets - bei uns finden Sie das Passende für Ihren Geschmack.

Bei individuellem Menü oder Buffets – Zusammenstellungen für

Veranstaltungen, Geschäftsessen, Feste oder Feiern

beraten wir Sie gerne. 




  

HAUPTSPEISEN
Preise in Euro

Schnitzel nach „Wiener Art“,
vom Schweinerücken oder Putenbrust mit Pommes-Frites und Salat
17.50/18.90
„Wolfgangs Käseschnitzel“
Schnitzel vom Schweinerücken mit Allgäuer Käse, Pommes- Frites und Salat
20.50
„Spare Ribs“ ca 600g
an selbstgemachter Barbecue Sauce mit Pommes - Frites
18.50
„Schwaben – Töpfle“,
Schweinefilet-Medaillons auf Käsespätzle an Rahmsauce mit
Schmelz- und Röstzwiebeln und Salat
23.80
„Rahmgeschnetzeltes“
vom Schweinefilet “Züricher Art”, Bratkartoffeln und Pfann-Gemüse
22.90
„Schweinemedaillons“
in Gorgonzolarahmsauce mit frischem Gemüse und Kartoffelkroketten
23.50
Zwiebelrostbraten
vom argentinischen Rind an Rotwein-Jús mit Schmelz- und Röstzwiebeln,
hausgemachte Butterspätzle und Salat
28.50
„Ochsenfetzen“
in Pfefferrahmsauce mit hausgemachtem Kartoffelrösti und Salat
25.50
"Ganze gebratene Forelle"
(ca. 300-350g) an Mandel-Butter, Saisongemüse und Petersilienkartoffeln
23.90
„Gebratenes Fischfilet“
nach Tagesangebot mit Oliven-Kräuterkruste, Rosmarinkartoffeln und Saisongemüse
23.50

BURGER/SANDWICH
Preise in Euro
„ADLER - Burger“
Selbstgemachter Burger-Pattie vom herzhaften Rind mit Tomate, Blattsalat, Bacon2,3,4 an pikanter Steakhouse- und Sourcream-Sauce mit Pommes - Frites
17.50
„Pulled Chicken Burger”
langsam gegarte Putenbrust in schmackhafte Teile zerkleinert, geschichtet mit knackigem Salat und frischen Tomaten, gekrönt von einem cremigen Pilzpüree und karamellisierter Zwiebeln und Pommes-Frites
16.90
„VEGGIE – Burger“
hausgemacht aus Kichererbsen, Gemüse und Linsen mit Tomate, Blattsalat an pikanter Steakhouse- und Sourcream-Sauce
mit Pommes – Frites
15.50
VEGETARISCH
„Hausgemachtes Kartoffelrösti“
an Waldpilz a la créme und Saisongemüse
16.50
„Bandnudeln Gorgonzola“
mit Spinat in Sahnesauce
17.50
Käsespätzle
mit Schmelzzwiebeln und Salat
13.50
„Gemüseteller“
saisonales Gemüse mit frischen Kräutern und einer Beilage deiner Wahl
13.50

VESPER
„Schwäbische Maultaschen“
mit Schmelzzwiebeln an Rotweinbraten-Jús mit hausgemachtem Kartoffelsalat
14.50
„Paar Wienerle“
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
6.50
„Bratkartoffeln mit Kräutern“
und zwei Spiegeleier
7.90
„Wurstsalat“4,2,3,5,10
mit Bauernbrot
9.50
„Schweizer Wurstsalat“4,2,3,5,10
mit Edamer Käse und Bauernbrot
10.50
„Schwäbischer Wurstsalat“ 4,2,3,5,10
mit Schwarzwurst und Edamer Käse
11.50
Für unsere kleinen Gäste
„Hausgemachte Spätzle“
mit Rahm- oder Bratensauce
6.50
„Kinderschnitzel“
Schweineschnitzel oder Putenbrust paniert mit Pommes-Frites
9.50
„Chicken Nuggets“
mit einer Wahlbeilage
7.90
„Fischstäbchen“
mit Pommes – Frites
8.50

DESSERTS
Preise in Euro
„Gemischtes Eis“
drei Kugeln nach Wahl mit oder ohne Sahne
5.50/6.50
„Schokoladen-Soufflé“
Vanillesauce und Sahne-Dip
8.50
„Heißer Apfelstrudel oder Apfelküchle“
mit cremigem Vanilleeis oder Vanillesauce
und Schlagsahne
7.90
„Mövenpick Walnuss-Eis“
mit Eierlikör und Sahnehaube
7.50
„Heiße Liebe“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnehaube
6.90
„Coupe Dänemark“
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
6.50
KLEINE PORTIONEN VON ALLEN GERICHTEN MÖGLICH


In Speisen enthaltene Allergene können Sie in unserer separaten Speisekarte einsehen
oder fragen Sie unsere Servicemitarbeiter.
Wir hoffen, dass Sie sich bei uns im Landgasthof wohlfühlen
und wünschen Ihnen eine schöne, genussvolle Zeit bei uns.
In Speisen enthaltene Allergene:
1: mit Farbstoff , 2: mit Konservierungsstoff, 3: Nitrit-Pökelsalz, 4: Antioxidationsmittel
5: Geschmacksverstärker, 6: geschwefelt, 7: geschwärzt, 8: gewachst, 9: mit Süßungsmitteln
10: mit Phosphat, 11: mit Coffein, 12: Chinin-haltig, 13: mit Stabilisator.
Oder fragen Sie unsere Servicemitarbeiter
Reservierungen unter:
Gasthaus ADLER Liggersdorf
Telefon +49 7557 - 8918
E-Mail adler-liggersdorf@t-online.de

Getränke

 

APÉRITIFS/ Alkoholische Drinks                      Preise in Euro
Prosecco Villa Sandi Weiß oder Rosé 0,1l 4.50
Peche Mignon (Pfirsichlikör mit Sekt) 0,1l 4.20
Glas Sekt (Hausmarke; Bernard-Massard) 0,1l 3.80
Glas Sekt Orange 0,1l 3.80
Kir mit Weißwein 0,2l 5.90
Kir Royal–Creme de Cassis mit Prosecco 0,1l 4.50
Aperol Sekt1,12 0,1l 4.50
Martini bianco, rosso oder dry 5 cl 4.90
Sherry dry, medium 5 cl 4.90
Campari Soda1 4 cl 4.90
Campari Orange1 4 cl 5.40
„APEROL Sprizz“ 1,4, (mit Sekt) 0,25l                                                               6.50
„HUGO“, Holundersirup, Minze, Sekt, Limette                                             6.90
„Lillet Berry“, Lillet, Wild Berry, Sekt, Beeren                                              6.90
Alkoholfreie Specials
„Shirley Temple” Schorle
Zitrolimo, Ginger Ale, Limettensaft, Grenadine 0,5l 4.80
„Sunrise“ Schorle
Grapefruitsaft, Bitter Lemon, Johannisbeersaft und Soda 0,5l 4.80
„Wild Berry“ Schorle
Soda, Wild Berry, Zitrolimo, Beeren 0,5l 4.80
„Spicy Ginger“ Schorle
Thomas Henry Ginger Beer, Soda, Limette, Minze, Ingwer 0,5l 5.40
„Holunder-Ingwer“ Schorle
Soda, Holundersirup, Zitrone, Minze, Ingwer 0,5l 5.20
BIERE       Preise in Euro
Meckatzer Pils vom Fass                                              0,3 l/0,5 l         3.50/4.60
Meckatzer Zwickelbier trüb vom Fass 0,3 l/0,5 l         3.50/4.60
Meckatzer Helles (Export) vom Fass 0,3 l/0,5 l         3.30/4.40
Meckatzer Helles Weizenbier vom Fass 0,3 l/0,5 l         3.30/4.40
Meckatzer Dunkels Weizen 0,5 l                           4.40
Meckatzer Leichtes Weizenbier (2,3 Alkohol-Vol.)     0,5l 4.40
Meckatzer Alkoholfreies Weizenbier 0,5 l                           4.40
Meckatzer Weiss-Gold Alkoholfrei 0,33l                          3.50
Cola–Weizen1,11 0,3 l/0,5 l         3.40/4.60
Radler (Bier mit Zitronenlimonade)                             0,3 l/0,5 l         3.40/4.40
Alkoholfreie Getränke
Randegger Gourmet Mineralwasser
(Spritzig / Naturell)                                      0,25l/0,50l/0,75l    2.90/4.20/6.40
Apfelsaft naturtrüb/Maracuja/Orangensaft /
Johannisbeere/Grapefruit 0,20l    0,40l               2.90    4.80
Saft Schorle 0,20l    0,40l               2.90    4.20
Coca–Cola1,11 0,20l    0,40l               2.90    4.00
Coca–Cola Zero1,8,9,11,14            0,20l    0,40l               2.90    4.00
Fanta1,4,13 0,20l    0,40l               2.90    4.00
Spezi1,4,11 0,20l    0,40l               2.90    4.00
Zitronenlimonade 0,20l    0,40l               2.90    4.00
Bitter Lemon12     0,20l                          3.80
Tonic Water12      0,20l                          3.80
Ginger Ale12      0,20l                          3.80
Enthaltene Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 12
SPIRITUOSEN Preise in Euro
Bodensee–Obstler 2 cl 3.00
Williams–Christ–Birne (klar) 2 cl 3.20
Bodensee Cox–Orange (Apfelbrand) 2 cl 3.90
Haselnussgeist 2 cl 4.00
Marillenschnaps 2 cl 4.50
Weinhefe Schnaps 2 cl 3.20
Kirschwasser 2 cl 3.50
Sambucca 2 cl 3.20
Puschkin Black 4 cl 3.50
Limoncello 4 cl 4.50
Ramazotti 4 cl 4.50
Fernet Branca 2 cl 3.20
Asbach Uralt 2 cl 3.90
Malteser Aquavit 2 cl 3.20
Grappa 2 cl 4.50
Baileys 2 cl 3.20
Bacardi 4 cl mit Cola-Cola 7.50
Havana Club 4 cl mit Cola-Cola 8.00
Gin 4 cl mit Tonic Water 7.20
Jack Daniels 4 cl mit Coca-Cola 9.50
HEISSE GETRÄNKE
Tasse Kaffee8 3.20
Espresso8 2.60
Doppelter Espresso8 3.50
Cappuccino8,C 3.50
Milchkaffee 8,C 3.80
Latte Macchiato8,c 4.00
Glas Tee                        3.50
Darjeeling First Flush, Rooibos Vanille, Grüner Tee Japan Sencha, Kräutertee, Pfefferminz, Alpenkräuter, Zitronenverbene, Früchtetee Waldbeere
Enthaltene Zusatzstoffe finden Sie auf Seite 12
Weine weiß
(enthält Sulfite) offen-Ausschank         Preise in Euro
2021 Kress Überlingen
Cuvée Blanc QbA trocken         0,1/0,2/0,5l     3.40/6.20/13.20
die besten Eigenschaften weißer Burgundersorten vereint mit schwungvoller Müller-Thurgau Charakteristik
2022 Hagnauer
Müller-Thurgau QbA            0,1/0,2/0,5l        3.-/5.50/12.50
verführerisch aromatisch mit dezenter Fruchtsüße
2022 Heger     0,1/0,2/0,5l     3.50/6.50/14.50
Grauburgunder QbA trocken
fruchtige Fülle trifft auf zarten Schmelz
2022 Zähringer Ecovin     0,1/0,2/0,5l        3.-/5.80/12.20
Gutedel QbA trocken
zart duftig mit dezentem Körper
2022 Chardonnay Pays d’Oc IGP             0,1/0,2/0,5l     3.40/6.20/13.20
Le Cochonnet
exotische Frucht gepaart mit feinen Zitrusaromen, lebendig und frisch
Weine Rosé
2022 Kress Überlinge Rosé     0,1/0,2/0,5l     3.60/7.20/15.90
QbA trocken, ausdrucksstark, rassig, mit
sommerlichen Beeren- und dezenten Rosenaromen
2022 Heger                 0,1/0,2/0,5l     3.50/6.50/14.50 Rosé QbA trocken
fruchtige Fülle trifft auf zarten Schmelz
Weine Rot
2022 Kress Überlingen     0,1/0,2/0,5l     3.50/6.50/14.50
Überlinger Cuvée Noir QbA trocken
der mediterrane Rote aus Überlingen, beerig-würziger Cuvée aus Pinot Noir
und Cabernet
2022 Hagnauer
Spätburgunder Rotwein QbA          0,1/0,2/0,5l     3.40/5.90/12.90
fruchtiges Bukett nach dunklen Beeren mit dezenter Restsüße
2020 Tempranillo Tinto        0,1/0,2/0,5l     3.50/6.50/14.50 Cariñena DO, satte Farbe, leichte Säure, intensive Frucht mit vollem Körper
Weinschorle Weiß, Rosé oder Rot     0,2/0,5l       4.40/8.50
Flaschen Weine Weiß
(enthält Sulfite)          0,75l Preise in Euro
Aufricht Meersburg
2021 Grauburgunder QbA trocken 29,-
zarte Aromen von Melone und reifer Birne, Körper und Frische
verschmelzen perfekt
THOMAS GEIGER
Meersburger Fohrenberg
2022 Grauburgunder trocken Deutscher Qualitätswein EDITION 25.50
2022 Weissburgunder trocken Deutscher Qualitätswein EDITION 25.50
2022 „LUGANA“ Santi (Italien, Venetien) 29.50
Harmonisch, ausdrucksstarke Frucht
2018 Cháteau de Sanceerre (Frankreich) 47.50
Flaschen Weine Rosé
Aufricht „Seegucker“ Meersburg
2021 Rotling QbA trocken 27.50
Sommer, Sonne, Seegucker – erfreut mit seiner jungen
Lebhaftigkeit unsere Seele
Flaschen Weine Rot
2018 Heger
Spätburgunder Rotwein QbA trocken 26,-
im Barrique-Fass ausgebaut vollfruchtig in der Ansprache,
selbstbewusste und charaktervolle Struktur
2021 Doppio Passo « SALENTO »          27,-
Kräftig, rassiger, trockener Rotwein von Spanien
2018 Aufricht „Sophia“
Spätburgunder Rotwein QbA trocken 30.50
elegante und finessenreiche Noten von Schwarzkirsche und Kakao, ein samtig, runder Spätburgunder mit schönem Nachhall
2018 Marqués de Riscal Reserva Rioja DOCa (Spanien) 38,-
komplexe Aromen von reifen Beerenfrüchten, am Gaumen kraftvoll
und ausgewogen, dezente Holznote mit einem langen, von der Frucht getragenen Finale
2011 Château Fontesteau – Cru Bourgeois (Frankreich)
Haut-Médoc AC 46.50
außergewöhnlich dichte Struktur mit viel Körper, reiche, bereits
reife Aromatik und eine sehr gut eingebundene Tanninstruktur


 


Bitte besuchen Sie diese Seite bald wieder. Vielen Dank für ihr Interesse!

 
 
 
 
E-Mail
Anruf
Karte
Infos